Principales características del Lavavajillas con capota de Electrolux
- El avanzado sistema de filtración CLEAR BLUE proporciona agua de lavado más limpia y un detergente más activo, asegurando así mejores resultados de lavado y costos de funcionamiento más bajos.
- Incorpora un boiler atmosférico integrado dimensionado para elevar la temperatura del agua entrante a un mínimo de 84 °C para el enjuague sanitario. No se requiere un impulsionador externo. Mantiene una temperatura constante de 84 °C durante todo el ciclo de enjuague, independientemente de la presión del agua de la red.
- La luz verde de “WASH SAFE CONTROL” confirma que los artículos se han enjuagado correctamente.
- Garantiza una interconexión única de temperatura que asegura las temperaturas necesarias tanto en el lavado como en el enjuague final.
- Cuenta con la característica de Arranque Suave incorporada para ofrecer protección adicional a los artículos más delicados.
- Los brazos de lavado están inclinados y el techo es inclinado para evitar que el agua de lavado con detergente caiga sobre los platos limpios después de la fase de enjuague, garantizando así resultados de lavado ideales.
- Permite interrumpir el ciclo en cualquier momento levantando la capota.
- Ofrece un ciclo automático de autolimpieza y una bomba de lavado y boiler verticales auto-drenantes para evitar la proliferación de bacterias.
- Cuenta con controles electrónicos de última generación con programación integrada, autodiagnóstico para la capacidad de servicio y ciclo automático de autolimpieza interior.
- Dispone de un dispensador integrado de abrillantador y detergente con carga automática inicial y continua para obtener resultados perfectos mientras se minimizan las necesidades de servicio y mantenimiento.
- Desde el panel de control se puede ajustar la potencia del boiler para facilitar la operación del técnico cuando se reduce la potencia total instalada, evitando así la necesidad de abrir la máquina.
- La conexión eléctrica es trifásica, convertible a monofásica in situ.
- Ofrece protección IP25 contra chorros de agua, objetos sólidos y animales pequeños (mayores de 6 mm).
- Cumple con las normas NSF/ANSI 3 y DIN 10512.
- Tiene una capacidad máxima por hora de 80 cestos o 1.440 platos (modo de alta productividad), fácil de cambiar a 63 cestos o 1.134 platos (modo NSF/ANSI 3) presionando un botón.
- Los ciclos tienen una duración de 45/84/150 segundos (modo de alta productividad); 57/84/150 segundos (modo NSF/ANSI 3).
Electricidad
- Supply voltage: 400 V/3N ph/50 Hz
- Convertible to: 230V 1N~; 230V 3~
- Default Installed Power: 9.9 kW
- Reducible Installed Power:* 6.9 kW
- Boiler Heating Elements Power:* 9 kW
- Boiler Reducible To:* 6 kW
- Tank heating elements: 3 kW
Construcción
- Está construido en acero inoxidable resistente. La cavidad interna, así como los paneles exteriores, son de acero inoxidable de la serie 304.
- El tanque prensado está posicionado frontalmente para facilitar la limpieza.
- La capota cuenta con doble pared aislada.
- Los brazos de lavado y enjuague, así como las boquillas, están especialmente diseñados en acero inoxidable para proporcionar una acción de limpieza superior.
- Los brazos de lavado y enjuague giratorios, intercambiables de acero inoxidable, se pueden desenroscar fácilmente para una limpieza sencilla.
- Viene preajustado para la implementación in situ de HACCP.
- Ofrece protección del elemento contra el fuego y la falta de agua.
- La unidad incluye bombas de desagüe, dispensadores de detergente y abrillantador.
Sostenibilidad
- Temperatura de suministro de agua*: 10-65 °C
- Consumo de agua por ciclo (litros)**: 2
- Nivel de ruido: <63 dBA
Agua
- Tamaño de la línea de drenaje: 20.5 mm
- Presión de suministro de agua de entrada: 0.5-7 bar
- Capacidad del boiler (litros): 12
- Capacidad del tanque (litros): 24
Información adicional
- Número de ciclos: 3
- Duración del ciclo: 45/84/150 segundos
- Duración del ciclo – conforme a NSF/ANSI 3: 57/84/150 segundos
- Racks por hora: 80
- Racks por hora – conforme a NSF/ANSI 3: 63
- Platos por hora: 1440
- Platos por hora – conforme a NSF/ANSI 3: 1134
- Temperatura de lavado: 55-65 °C
- Temperatura de lavado – conforme a NSF/ANSI 3: 75 °C
- Temperatura de enjuague: 84 °C
- Dimensiones externas, Ancho: 752 mm
- Dimensiones externas, Profundidad: 755 mm
- Dimensiones externas, Altura: 1567 mm
- Peso neto: 117 kg
- Peso de envío: 132 kg
- Volumen de envío: 1.23 m³
Tamaño del embalaje (Ancho x Profundidad x Altura): 920x780x1720 mm
- Según el estándar del mercado, la productividad se declara a una temperatura de suministro de agua de entrada de 50°C. Si el agua se suministra a 65°C, la potencia se puede reducir en 3 kW sin pérdida de productividad.
NOTA: Si la temperatura del suministro de agua es inferior a 50°C, es necesario solicitar una potencia más alta para mantener la productividad.
Accesorios incluidos
- 2 Contenedores amarillos para cubiertos.
- 1 Cesto para 18 platos de cena – amarillo.
- 1 Cesto para 48 tazas pequeñas o 24 tazas – azul.
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