Electrolux – Lavavajillas de Capota, boiler atmosférico, dispensador de abrillantador, 80 cestos/hora – 1440 platos/hora

Características Lavavajillas de Capota Electrolux

• El lavavajillas de capota cuenta con un boiler atmosférico integrado diseñado para elevar la temperatura del agua a un mínimo de 84ºC durante el aclarado, sin necesidad de un boiler externo. La temperatura se mantiene constante a lo largo de todo el ciclo de aclarado, independientemente de la presión del agua de entrada.
• Dispone de un control de temperatura del agua que garantiza que se alcancen las temperaturas necesarias tanto para el lavado como para el aclarado final.
• Incorpora la función de «Arranque suave» para ofrecer una protección adicional a los artículos delicados durante el proceso de lavado.
• Los brazos de lavado están inclinados para evitar que las gotas de agua con detergente caigan sobre los artículos limpios durante el aclarado, asegurando resultados óptimos.
• El ciclo de lavado puede interrumpirse en cualquier momento levantando la capota.
• Cuenta con un ciclo automático de limpieza de la cuba y vaciado automático de la bomba de lavado y el boiler para prevenir la proliferación de bacterias.
• El control electrónico es actualizable en cualquier momento, con programación integrada, autodiagnóstico para el servicio y ciclo de autolimpieza interior automática.
• Incluye un dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para obtener resultados perfectos, reduciendo al mínimo las necesidades de mantenimiento y servicio.
• La potencia del boiler puede ajustarse desde el panel de control para facilitar las operaciones de los técnicos cuando la potencia total instalada es reducida, evitando la necesidad de abrir la máquina.
• Se conecta eléctricamente en trifásica, con la posibilidad de convertirla a monofásica in situ.
• Cuenta con protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6 mm), y cumple con las normas NSF/ANSI 3 y DIN 10512.
• Tiene una capacidad máxima de lavado de 80 cestos o 1.440 platos por hora en modo de alta productividad, que puede cambiar a 63 cestos o 1.134 platos en modo NSF/ANSI 3 pulsando un botón.
• Ofrece ciclos de 45/84/150 segundos en modo de alta productividad y ciclos de 57/84/150 segundos en modo NSF/ANSI 3.

Construcción:

• Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, tanto en la cavidad interior como en la cuba y los paneles exteriores, todos en acero inoxidable AISI 304.
• La cuba prensada está posicionada frontalmente para facilitar la limpieza.
• La capota de una sola pared está soportada por 3 muelles que garantizan un movimiento suave y seguro para el operador.
• Los brazos de lavado y aclarado, así como los inyectores, están especialmente diseñados en acero inoxidable para proporcionar una mayor acción de limpieza.
• Los brazos de lavado y aclarado giratorios en acero inoxidable son intercambiables de arriba a abajo y se pueden quitar fácilmente sin necesidad de herramientas para su limpieza.
• Preajustado para la implementación in situ de HACCP y del dispositivo de ahorro energético.
• Equipado con elementos de protección contra el fuego y por falta de agua.

Eléctrico

• Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
• Convertible a: 230V 1N~; 230V 3~
• Potencia instalada por defecto* 9.9 kW
• Potencia instalada reducible:* 6.9 kW
• Potencia de los elementos de calentamiento del boiler 9 kW
• Boiler reducible a* 6 kW
• Resistencias de la cuba 3 kW
• Dimensiones bomba de lavado: 0.8 kW

Agua

• Tamaño de la línea de desagüe: 20.5mm
• Presión del suministro de entrada de agua 0.5-7 bar
• Capacidad del boiler (lt) 12
• Capacidad de la cuba (lt) 24

Información detallada

• N° de ciclos: 3
• Duración del ciclo – Alta Productividad*: 45/84/150 seg.
• Duración del ciclo – Cumple con NSF/ ANSI 3*: 57/84/150 seg.
• Cestos/hora – Alta Productividad*: 80
• Cestos/hora – Cumple con NSF/ ANSI 3*: 63
• Platos/hora*: 1440
• Platos/hora – Cumple con NSF/ ANSI 3*: 1134
• Temperatura de lavado*: 55-65 °C
• Temperatura de lavado – Cumple con NSF/ ANSI 3: 75 °C
• Temperatura de aclarado: 84 °C
• Dimensiones externas, ancho 746 mm
• Dimensiones externas, fondo 755 mm
• Dimensiones externas, alto 1549 mm
• Peso neto 106 kg
• Peso del paquete 121 kg
• Volumen del paquete 1.22 m³
• Tamaño del paquete (LxPxA): 920x770x1720 mm

* De acuerdo con el estándar de mercado, la productividad declarada se mide con la temperatura del agua de entrada de 50°C . Si el agua de entrada tiene una temperatura de 65°C, la potencia de funcionamiento se reduce de 3 kW sin que baje la productividad.

** Cuando el agua de entrada está fría, la duración del ciclo se prolongará debidamente. El lavavajillas tendrá una productividad de 48 cestos por hora cuando el agua de entrada está a una temperatura de 10°C o 55 cestos por hora cuando el agua de entrada está a una temperatura de 20°C.

Emisión de aire

• Calor latente: 500 W
• Calor sensible: 2000 W

Sostenibilidad:

• La máquina puede conectarse con agua fría.
• Utiliza solo 2 litros de agua para cada ciclo de aclarado, lo que asegura un bajo consumo de energía, detergente y abrillantador.

Accesorios incluidos:

• 1 Contenedor amarillo para cubiertos (PNC 864242).
• 1 Cesto para 18 platos de 240 o 27 de 150.

Marca

Electrolux

Electrolux es una reconocida marca mundial en el ámbito de los electrodomésticos y equipos comerciales. Fundada en 1919 en Suecia, Electrolux ha sido pionera en la fabricación de una amplia gama de productos innovadores diseñados para hacer la vida más fácil y eficiente para los consumidores y profesionales.

• Innovación y Tecnología Avanzada: Electrolux se ha destacado por su constante búsqueda de innovación y su compromiso con la tecnología avanzada. Desde la introducción de la primera aspiradora con bolsa en 1921 hasta las últimas innovaciones en lavandería, cocina y refrigeración, la marca se esfuerza por ofrecer productos que cumplan con los más altos estándares de calidad y rendimiento.
• Diseño Funcional y Estético: Los productos de Electrolux no solo son reconocidos por su funcionalidad y rendimiento, sino también por su diseño elegante y estético. La marca ha sido galardonada en múltiples ocasiones por su diseño innovador, que combina estilo y practicidad para satisfacer las necesidades tanto de los consumidores domésticos como de los profesionales de la hostelería.
• Compromiso con la Sostenibilidad: Electrolux está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental en todas sus operaciones y productos. La marca se esfuerza por reducir su huella ambiental a lo largo de toda la cadena de valor, desde la fabricación y el embalaje hasta el uso y el reciclaje de los productos. Además, Electrolux trabaja constantemente en el desarrollo de tecnologías más eficientes y respetuosas con el medio ambiente.
• Amplia Gama de Productos: Electrolux ofrece una amplia gama de productos que abarcan desde electrodomésticos para el hogar, como lavadoras, secadoras, lavavajillas, neveras y cocinas, hasta equipos comerciales para la industria alimentaria, como hornos, estufas, congeladores y lavavajillas industriales. Esta diversidad de productos permite a Electrolux satisfacer las necesidades de una amplia variedad de clientes y segmentos de mercado.

Catálogo al completo de Electrolux

En nuestra tienda Mazan, dedicada a la hostelería y profesionales, te presentamos acceso a todo el catálogo de productos de Electrolux. Como distribuidores autorizados de esta reconocida marca mundial, nos comprometemos a proporcionar una amplia gama de electrodomésticos y equipos comerciales que cumplen con los más altos estándares de calidad, rendimiento e innovación. Nuestro extenso catálogo de productos Electrolux incluye una variedad de opciones diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de la industria de la hostelería y los profesionales del sector. Desde lavadoras y secadoras de alto rendimiento hasta cocinas y hornos comerciales, pasando por refrigeradores, congeladores y lavavajillas industriales, ofrecemos soluciones completas para todo tipo de establecimientos, desde pequeños negocios locales hasta grandes cadenas de restaurantes y hoteles. Ya sea que estés buscando equipar una cocina comercial, renovar sus electrodomésticos para el hogar o actualizar su equipo de hostelería, en Mazan tenemos todo lo que necesitas de Electrolux.