SALCHICHÓN CON TRUFA NEGRA
Trufar Selección – Salchichón extra con 100% Trufa Negra (Tuber melanosporum). Salchichón especial de Trufar Selección, fabricado por Industrias Cárnicas Santa Elena en Teruel. Receta premium elaborada con trufa negra de Teruel. Empaquetado y envasado al vacío para su correcta conservación a lo largo del tiempo.
- ELABORACIÓN: Para conseguir un salchichón artesano de estas características se precisan unas características climáticas y geográficas únicas. Envasado al vacío individual para asegurar la conservación del salchichón durante más tiempo.
- ORIGEN: producción realizada en Calamocha, Teruel.
- CERTIFICADO DE CALIDAD: De origen aragonés. Elaborado bajo todas las normativas de calidad.
Salchichón con trufa
Este salchichón es elaborado con la misma receta que se utilizaba antiguamente para elaborar un salchichón en Teruel. Zona reconocida por la elaboración de embutidos y jamón con Denominación de Origen. Este salchichón con trufa negra de Aragón es perfecto para degustaciones y acompañar con el resto de productos elaborados con Trufa Negra de Trufar Selección.
Embutidos artesanos
Los embutidos artesanos de Trufar Selección están elaborados artesanalmente en secaderos en Calamocha, Teruel. Instalados a 1.000 metros de altitud en una de las zonas más frías de España, se consiguen unos embutidos únicos con un profundo sabor y un acabo perfecto, como el de este salchichón. Si eres fan de lo ibéricos y de la trufa, no te puedes perder este espectacular producto, combinación de ambos sabores.
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