Electrolux – Hornos SkyLine ProS 6GN 1/1 – Eléctrico

11.361,90 €

El horno combinado eléctrico SkyLine ProS ofrece un rendimiento excepcional en la cocina profesional. Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, su diseño intuitivo y características avanzadas garantizan resultados culinarios consistentes y de alta calidad. Ideal para cualquier entorno gastronómico exigente.

SkyLine ProS Horno mixto SIN BOILER con control de pantalla táctil, 6 GN 1/1, eléctrico, 2 modos de cocción (programa de recetas, manual), limpieza automática.

Producto
Descripción
Información adicional
Valoraciones 0
Marca
Garantías y devoluciones
Consultas

El horno SkyLine ProS 6GN 1/1 – Eléctrico de Electrolux

El horno combinado eléctrico SkyLine ProS es un equipo de cocina versátil y potente diseñado para satisfacer las demandas de establecimientos gastronómicos de alto rendimiento. Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1, este horno ofrece un amplio espacio para la preparación de una variedad de platos. Su avanzada tecnología garantiza resultados culinarios consistentes y de alta calidad en cada uso.

Equipado con una interfaz intuitiva y pantalla táctil, el SkyLine ProS permite un control preciso de la temperatura, humedad y otros parámetros de cocción. Ofrece una amplia gama de ciclos de cocción, incluyendo convección seca y húmeda, vapor a diferentes temperaturas, combinaciones de calor y vapor, entre otros, para adaptarse a las necesidades de cualquier receta.

Además, cuenta con funciones automáticas y programas preconfigurados para una operación más eficiente y conveniente. Su sistema de distribución de aire OptiFlow garantiza una cocción uniforme y suave en toda la cavidad del horno, mientras que la función de enfriamiento rápido automático facilita la manipulación segura de los alimentos después de la cocción.

Construido con materiales de alta calidad, como acero inoxidable AISI 304, el SkyLine ProS es duradero, resistente y fácil de limpiar. Su diseño ergonómico y acceso frontal simplifican el mantenimiento y servicio del equipo.

Información adicional

Te mostramos a continuaciónd detalles técnicos del horno:

Electricidad:

Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
Potencia eléctrica por defecto: 11.1 kW
Potencia eléctrica max.: 11.8 kW
Se requiere un interruptor automático.

Agua

Conexión de entrada de agua “CWI1-CWI2”: 3/4″
Presión bar min/max:: 1-6 bar
Desagüe “D”: 50mm
Temp. máx. entrada de suministro de agua: 30 °C
Dureza: 5 °fH / 2.8 °dH
Cloruro: <10 ppm
Conductividad: >50 µS/cm

Instalación

Espacio libre: 5 cm en los lados trasero y derecho.
Espacio recomendado para acceso al servicio: 50 cm en el lado izquierdo.

Capacidad

GN: 6 – 1/1 Gastronorm
Máxima capacidad de carga: 30 kg

Información dimensiones

Bisagras de la puerta
Dimensiones externas, ancho 867 mm
Dimensiones externas, fondo 775 mm
Dimensiones externas, alto 808 mm
Pesp: 107 kg
Peso neto 107 kg
Peso del paquete 124 kg
Volumen del paquete 0.89 m³

Características Clave del horno
Listo para conectar a dispositivos en tiempo real para monitoreo remoto y de datos.
Capacidad: 6 bandejas GN 1/1.
Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución.
Función de vaporización sin caldera para agregar y retener la humedad.
Ciclo de convección en seco (máx. 300 °C) ideal para cocción con baja humedad.
Cocción EcoDelta: cocción con sonda de temperatura que mantiene una diferencia preestablecida.
Modo de programas con capacidad para almacenar hasta 1000 recetas.
Sistema de distribución de aire OptiFlow para uniformidad en la cocción.
Función MultiTimer para gestionar hasta 20 ciclos de cocción diferentes al mismo tiempo.
Ventilador con 7 niveles de velocidad y rotación inversa para uniformidad óptima.
Sonda de temperatura de un solo sensor incluida.
Imágenes cargadas para personalización de ciclos de cocción.
Enfriamiento rápido automático y función de precalentamiento.
Opciones de químicos disponibles: sólido o líquido.
Permite personalización completa o bloqueo de la interfaz de usuario.
SkyHub para agrupar funciones favoritas en la página de inicio.
MyPlanner funciona como agenda y recibe alertas personalizadas.
GraseOut: predispuesto para integración de drenaje y recolección de grasa.
Puerto USB para descargar datos HACCP y conectar sonda sous-vide.
Conectividad lista para acceso en tiempo real a dispositivos conectados.
Entrenamientos y guías de materiales de apoyo accesibles mediante escaneo de QR-Code.
Modo de copia de seguridad con autodiagnóstico.
Visualización automática del consumo al final del ciclo.
Puerta con doble cristal térmico y cristal interior abatible para facilitar la limpieza.
Cámara interna higiénica sin costuras y esquinas redondeadas.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Acceso frontal al tablero de control para facilitar el servicio.
Certificación de protección de agua IPX 5 para facilitar la limpieza.
Estructura de guías para bandejas GN 1/1, paso 67 mm incluida.

Información adicional

Medidas Gastronorm (GN)	GN 1/1

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Marca

Electrolux Professional

Electrolux Professional es una reconocida marca mundial en el ámbito de los electrodomésticos y equipos comerciales. Fundada en 1919 en Suecia, Electrolux ha sido pionera en la fabricación de una amplia gama de productos innovadores diseñados para hacer la vida más fácil y eficiente para los consumidores y profesionales.

Innovación y Tecnología Avanzada: Electrolux se ha destacado por su constante búsqueda de innovación y su compromiso con la tecnología avanzada. Desde la introducción de la primera aspiradora con bolsa en 1921 hasta las últimas innovaciones en lavandería, cocina y refrigeración, la marca se esfuerza por ofrecer productos que cumplan con los más altos estándares de calidad y rendimiento.
Diseño Funcional y Estético: Los productos de Electrolux no solo son reconocidos por su funcionalidad y rendimiento, sino también por su diseño elegante y estético. La marca ha sido galardonada en múltiples ocasiones por su diseño innovador, que combina estilo y practicidad para satisfacer las necesidades tanto de los consumidores domésticos como de los profesionales de la hostelería.
Compromiso con la Sostenibilidad: Electrolux está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental en todas sus operaciones y productos. La marca se esfuerza por reducir su huella ambiental a lo largo de toda la cadena de valor, desde la fabricación y el embalaje hasta el uso y el reciclaje de los productos. Además, Electrolux trabaja constantemente en el desarrollo de tecnologías más eficientes y respetuosas con el medio ambiente.
Amplia Gama de Productos: Electrolux ofrece una amplia gama de productos que abarcan desde electrodomésticos para el hogar, como lavadoras, secadoras, lavavajillas, neveras y cocinas, hasta equipos comerciales para la industria alimentaria, como hornos, estufas, congeladores y lavavajillas industriales. Esta diversidad de productos permite a Electrolux satisfacer las necesidades de una amplia variedad de clientes y segmentos de mercado.

Catálogo al completo de Electrolux Professional

En nuestra tienda Mazan, dedicada a la hostelería y profesionales, te presentamos acceso a todo el catálogo de productos de Electrolux Professional. Como distribuidores autorizados de esta reconocida marca mundial, nos comprometemos a proporcionar una amplia gama de electrodomésticos y equipos comerciales que cumplen con los más altos estándares de calidad, rendimiento e innovación. Nuestro extenso catálogo de productos Electrolux incluye una variedad de opciones diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de la industria de la hostelería y los profesionales del sector. Desde lavadoras y secadoras de alto rendimiento hasta cocinas y hornos comerciales, pasando por refrigeradores, congeladores y lavavajillas industriales, ofrecemos soluciones completas para todo tipo de establecimientos, desde pequeños negocios locales hasta grandes cadenas de restaurantes y hoteles.

Ya sea que estés buscando equipar una cocina comercial, renovar sus electrodomésticos para el hogar o actualizar su equipo de hostelería, en Mazan tenemos todo lo que necesitas de Electrolux Professional.

Política de Garantía y Devoluciones

En Mazan queremos que tu compra sea segura y sin preocupaciones. A continuación, te explicamos nuestras condiciones de garantía y devolución de forma clara y sencilla. Este es un resumen de nuestras condiciones de contratación online.

Garantías y devoluciones

Tu Producto: Electrolux – Hornos SkyLine ProS 6GN 1/1 – Eléctrico cuenta con garantía oficial del fabricante, cubriendo cualquier fallo de fabricación o defecto interno.

Política de devoluciones

Si necesitas devolver un producto, estaremos aquí para ayudarte. Puedes hacerlo en los siguientes casos:

Producto dañado en la entrega: Si notas daños en el embalaje o el producto al recibirlo, notifícalo en el albarán de entrega y envíanos un email con fotos en un máximo de 24 horas.
Defecto tras abrir el embalaje: Si al desempaquetarlo detectas algún daño, tienes 4 días naturales para informarnos con fotos del producto y su embalaje original.
Vicios ocultos o defectos de fabricación: Si el producto presenta un fallo no visible inicialmente, dispones de 30 días naturales para reportarlo con imágenes o un informe técnico.

¿Hay costes de devolución? Dependiendo del producto, pueden aplicarse gastos de devolución. Te informaremos antes de procesarla para que tomes la mejor decisión.