Electrolux – Abatidor SkyLine congelador 50/50KG 10 GN 1/1

23.068,65 €

Abatidor SkyLine 10GN 1/1: Skyline ChillS Abatidor/ Congelador con capacidad para 50 kg, 10 GN 1/1 o bandejas de 600x400mm (29 niveles de 30mm) y control de pantalla táctil.

Electrolux - Abatidor SkyLine congelador 50/50KG 10 GN 1/1

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Abatidor SkyLine 10GN 1/1 de Electrolux

El Abatidor SkyLine 10GN 1/1, también conocido como Skyline ChillS, es una solución avanzada para enfriar y congelar alimentos de manera rápida y eficiente. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o bandejas de 600x400mm, este abatidor puede manejar hasta 50 kg de carga. Equipado con un control de pantalla táctil intuitivo, permite un fácil ajuste de las configuraciones.

Su ciclo de enfriamiento rápido garantiza la seguridad alimentaria y la conservación de la calidad de los alimentos. Además, ofrece un ciclo de congelación rápida, ideal para preservar la frescura de los alimentos crudos o parcialmente cocidos.

El abatidor SkyLine 10GN 1/1 presenta características avanzadas, como la función de enfriamiento turbo, que permite una producción continua a la temperatura deseada. También incluye modos automáticos preconfigurados para diferentes tipos de alimentos, lo que facilita el proceso de enfriamiento y congelación.

Con un diseño higiénico y componentes de alta calidad, este abatidor garantiza la seguridad alimentaria y facilita la limpieza. Además, su estructura interna multiusos proporciona versatilidad en el almacenamiento de alimentos. Este equipo es respetuoso con el medio ambiente, utilizando gas refrigerante R452a y cuenta con características adicionales, como la gestión automática de la presión del gas en el circuito termodinámico.

Detalles técnicos

Electricidad

Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz
Potencia eléctrica max.: 4.15 kW
Poder de calefacción: 1.9 kW
Se requiere interruptor de circuito.

Agua

Tamaño de la línea de desagüe: 1″1/2

Instalación

Espacio libre: 5 cm en los lados y en la parte trasera.
Por favor, consulte y siga las instrucciones detalladas de instalación proporcionadas con la unidad.

Datos de refrigeración

Built-in Compressor and Refrigeration Unit
Potencia de refrigeración a la temperatura de evaporación -20 °C
Tipo de refrigeración del condensador: AIRE

Capacidad

Máxima capacidad de carga: 50 kg
Tipo de bandejas 600×400; GN 1/1; Helado

Dimensiones

Bisagras de la puerta
Dimensiones externas, ancho 895 mm
Dimensiones externas, fondo 939 mm
Dimensiones externas, alto 1731 mm
Peso neto 205 kg
Peso del paquete 241 kg
Volumen del paquete 1.98 m³

Sostenibilidad

Tipo de refrigerante: R452A
Índice GWP: 2141
Potencia de refrigeración 4220 W
Peso del refrigerante 2000 g
Consumo energético, ciclo (abatimiento): 0.0798 kWh/kg
Consumo energético, ciclo (congelación): 0.2253 kWh/kg

Información de Producto (Reglamento Delegado EU 2015/1095)

Tiempo de abatimiento (+65°C a +10°C): 69 min
Capacidad de carga (abatimiento): 50 kg
Tiempo de congelación(+65°C a -18°C): 245 min
Capacidad de carga (congelación): 50 kg
Prueba realizada en una sala de pruebas a 30°C para enfriar/congelar (+10°C/-18°C) una carga completa de bandejas de 40 mm de profundidad llenas de puré de patatas distribuidas uniformemente hasta una altura de 35 mm, con una temperatura inicial entre 65° y 80°C, en un plazo de 120/270 minutos.

CARACTERÍSTICAS ABATIDOR DE ELECTROLUX SKYLINE 6GN 1/1
Estructura interna polivalente para 10 rejillas GN 1/1 (29 posiciones disponibles con paso de 28,5 mm) o equivalente.
Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución, intuitiva y multilingüe.
Rango de temperatura de trabajo amplio, desde +90°C hasta -41°C.
Ciclo de abatimiento rápido para enfriar grandes cargas en menos de 90 minutos.
Ciclos automáticos de refrigeración suave, dura, congelación rápida y calentamiento suave.
Modo automático con más de 100 variantes preconfiguradas de alimentos.
Sistema MultiTimer para gestionar múltiples ciclos de enfriamiento simultáneamente.
Sistema OptiFlow para una distribución eficiente del aire y control de temperatura.
Sensores de temperatura para garantizar seguridad alimentaria y precisión en la cocción.
Personalización de ciclos, planificación y gestión de tareas a través de MyPlanner y SkyHub.
Puerto USB para compartir programas y configuraciones, conectividad remota opcional.
Certificación para funcionar en ambientes adversos hasta +43°C.
Unidad de refrigeración incorporada con gas refrigerante respetuoso con el medio ambiente.
Protecciones IP54 para motores y ventiladores, construcción en acero inoxidable AISI 304.
Cámara interna higiénica sin costuras, fácil de limpiar y mantener.
Funciones automáticas de desescarche y secado, diseño higiénico en las juntas y el panel de ventilación.
Puerta con calefacción automática y tope para mantenerla abierta.
No requiere conexiones de agua, con opción de recolección de aguas residuales.

Información adicional

Posición bisagra: No selection	Derecha, Izquierda
Lámpara UV esterilización: No selection	Si, No

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Marca

Electrolux Professional

Electrolux Professional es una reconocida marca mundial en el ámbito de los electrodomésticos y equipos comerciales. Fundada en 1919 en Suecia, Electrolux ha sido pionera en la fabricación de una amplia gama de productos innovadores diseñados para hacer la vida más fácil y eficiente para los consumidores y profesionales.

Innovación y Tecnología Avanzada: Electrolux se ha destacado por su constante búsqueda de innovación y su compromiso con la tecnología avanzada. Desde la introducción de la primera aspiradora con bolsa en 1921 hasta las últimas innovaciones en lavandería, cocina y refrigeración, la marca se esfuerza por ofrecer productos que cumplan con los más altos estándares de calidad y rendimiento.
Diseño Funcional y Estético: Los productos de Electrolux no solo son reconocidos por su funcionalidad y rendimiento, sino también por su diseño elegante y estético. La marca ha sido galardonada en múltiples ocasiones por su diseño innovador, que combina estilo y practicidad para satisfacer las necesidades tanto de los consumidores domésticos como de los profesionales de la hostelería.
Compromiso con la Sostenibilidad: Electrolux está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental en todas sus operaciones y productos. La marca se esfuerza por reducir su huella ambiental a lo largo de toda la cadena de valor, desde la fabricación y el embalaje hasta el uso y el reciclaje de los productos. Además, Electrolux trabaja constantemente en el desarrollo de tecnologías más eficientes y respetuosas con el medio ambiente.
Amplia Gama de Productos: Electrolux ofrece una amplia gama de productos que abarcan desde electrodomésticos para el hogar, como lavadoras, secadoras, lavavajillas, neveras y cocinas, hasta equipos comerciales para la industria alimentaria, como hornos, estufas, congeladores y lavavajillas industriales. Esta diversidad de productos permite a Electrolux satisfacer las necesidades de una amplia variedad de clientes y segmentos de mercado.

Catálogo al completo de Electrolux Professional

En nuestra tienda Mazan, dedicada a la hostelería y profesionales, te presentamos acceso a todo el catálogo de productos de Electrolux Professional. Como distribuidores autorizados de esta reconocida marca mundial, nos comprometemos a proporcionar una amplia gama de electrodomésticos y equipos comerciales que cumplen con los más altos estándares de calidad, rendimiento e innovación. Nuestro extenso catálogo de productos Electrolux incluye una variedad de opciones diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de la industria de la hostelería y los profesionales del sector. Desde lavadoras y secadoras de alto rendimiento hasta cocinas y hornos comerciales, pasando por refrigeradores, congeladores y lavavajillas industriales, ofrecemos soluciones completas para todo tipo de establecimientos, desde pequeños negocios locales hasta grandes cadenas de restaurantes y hoteles.

Ya sea que estés buscando equipar una cocina comercial, renovar sus electrodomésticos para el hogar o actualizar su equipo de hostelería, en Mazan tenemos todo lo que necesitas de Electrolux Professional.

Política de Garantía y Devoluciones

En Mazan queremos que tu compra sea segura y sin preocupaciones. A continuación, te explicamos nuestras condiciones de garantía y devolución de forma clara y sencilla. Este es un resumen de nuestras condiciones de contratación online.

Garantías y devoluciones

Tu Producto: Electrolux – Abatidor SkyLine congelador 50/50KG 10 GN 1/1 cuenta con garantía oficial del fabricante, cubriendo cualquier fallo de fabricación o defecto interno.

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