Plato plano profesional vulcano de 22cm de gres (cerámica) y apto para el lavavajillas. Los platos de servir profesionales (vajilla refractaria) de cerámica refractaria Vulcano Gres están fabricados artesanalmente para conseguir los mejores acabados.
El esmaltado que tienen en su superficie confiere a estos platos propiedades antiadherentes y anti-rrayaduras, además de su resistencia no se rompen, coeficiente de dilatación 0 a la llama del fuego directo, así como su mantenimiento prolongado del calor.
Se tratan de platos no porosos, no dejan manchas, no estropean el sabor de la comida y no echan humo. Además, resisten la limpieza con productos químicos desengrasantes y estropajos metálicos.
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