Características Técnicas
• Con el cuchillo eléctrico para kebab cortarás con precisión lonchas de carne, obteniendo así el fundamento para muchos y diversos platos a servir en tu restaurante o establecimiento.
• La hoja de corte del cuchillo tiene un diámetro de 10 cm. y está fabricada en acero de alta calidad, cuya superficie pulida contribuye a mantener la higiene.
• Podrás regular el grosor del corte de la carne entre 1 y 8mm, conforme a tus necesidades.
• La cubierta protectora de la hoja de corte incrementa la seguridad durante el trabajo.
• La hoja de corte se puede retirar con el mango del cuchillo, con lo que resulta muy sencilla de limpiar. Si perdiera el filo con el tiempo, podrás afilar de nuevo la hoja con ayuda de la piedra de afilado incluida en el envío.
• A fin de no perder tiempo en la limpieza y cambio de cuchillas, podrás utilizar la hoja de corte extra que se sirve con el cuchillo.
• La construcción de este producto es compacta y se adapta fácilmente a la mano. La manija tiene forma ergonómica y posibilita un manejo sencillo. En el mango hay un interruptor con el que podrás encender y apagar el aparato en cualquier momento.
• El cable de 1,8 metros, te permitirá gran libertad de movimiento para que puedas cortar la carne del asador sin obstáculos.
Datos Técnicos
• Diámetro de cuchilla: 100 mm
• Espesor Corte: 1 – 8 mm
• Dimensiones: 160x125x210 (AxFxH) mm
En mazan.es apostamos por Clima Hostelería porque conocemos la exigencia de nuestros clientes: necesitan equipos robustos, versátiles y preparados para el uso intensivo diario. Por eso, seleccionamos los modelos que mejor se adaptan a los distintos entornos de trabajo y aportan valor desde el primer día. Descubre en nuestra tienda online todo lo que Clima Hostelería puede hacer por tu cocina profesional. 
Valoraciones
No hay valoraciones aún.