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Plancha de vitrocerámica GP2511GN, Bartscher

El precio original era: 398,09 €.El precio actual es: 310,51 €. IVA incl.(-22%)

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Multitarea: asar y mantener calientes los alimentos a la vez con un mismo aparato. Asado en toda la superficie sobre 1/1 GN o asado sobre 2/3 GN en combinación con la función de mantenimiento cuidadoso en caliente sobre 1/3 GN.

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

Margen de temperaturas función grill de: 80 °C
Margen de temperaturas función de conservación del calor de: 100 °C
Regulación de la temperatura: Continua
Cantidad zonas de calor: 1
Protección antisalpicaduras: No
Interruptor de encendido/apagado: No
Ancho superficie de parrilla: 500 mm
Depósito colector de grasa: Sí
Luz indicadora: Precalentamiento
Profundidad superficie de parrilla: 260 mm
Superficie de parrilla rebajada: Sí
Material: Acero inoxidable
Margen de temperaturas función de conservación del calor a: 100 °C
Protección contra sobrecalentamientos: Sí
Con asa(s): Sí
Frecuencia: 50/60 Hz
Potencia nominal: 2.5 kW
Margen de temperaturas función grill a: 300 °C
Material superficie de parrilla: SCHOTT CERAN®
Control: Electrónico ,Muletilla
Profundidad placa de vidrio: 330 mm
Apto para GN: Sí
Posibilidades de uso: Cocción en 1/1 GN ,cocción en 2/3 GN + mantenimiento en caliente en 1/3 GN ,Mantenimiento del calor – en la zona de cocción o en la cubeta GN
Voltaje: 230 V
Ancho placa de vidrio: 530 mm
Diseño superficie de parrilla: Lisa
Indicación importante: –

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Dimensiones	41 × 65 × 8 cm

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Bartscher

Bartscher es sinónimo de calidad, funcionalidad y fiabilidad en el mundo de la hostelería. Con una amplia trayectoria en el mercado europeo, esta marca alemana se ha consolidado como uno de los principales fabricantes de equipamiento profesional para cocinas industriales, bares, cafeterías y hoteles. Desde hornos de convección, planchas y freidoras, hasta equipos de conservación, lavado y preparación, Bartscher ofrece soluciones diseñadas para facilitar el trabajo diario de los profesionales. Cada producto combina diseño moderno, tecnología avanzada y durabilidad, cumpliendo con los más altos estándares del sector.

mazan.es confiamos en Bartscher por su compromiso con la eficiencia energética, la innovación constante y la seguridad en el uso. Por ello, te ofrecemos una cuidada selección de sus mejores equipos para que puedas equipar tu negocio con herramientas fiables, robustas y pensadas para un uso intensivo.

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