Horno de convección con grill y humidificador NANO, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm, Hendi

Potente parrilla montada en la parte superior de la cámara.
Botón de inyección manual de agua, la humedad se genera por el goteo de agua en el ventilador.
Equipado con una conexión de agua directa: 3⁄4”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), utiliza únicamente agua filtrada y ablandada.
El motor del ventilador tiene cojinetes dobles y 55W de potencia, con marcha atrás automática y dos velocidades (2250 rpm).

Funciones
– El temporizador puede configurarse hasta 120 minutos o en funcionamiento continuo
– La temperatura puede ajustarse hasta 260 ̊C
– Convección o convección + ajuste de grill
– Ajuste de descongelación.

Capacidad de 4 bandejas de 450 x 340 mm; las guías mantienen una separación de 75 mm.
Peso: 28 kg.

Marca

HENDI

HENDI es una marca reconocida a nivel internacional por su amplia gama de productos especializados para el sector de la hostelería. En Mazan como tienda especializada en artículos de hostelería, apostamos por HENDI debido a su compromiso con la calidad, innovación y funcionalidad. Sus productos están diseñados para satisfacer las necesidades de profesionales en cocinas comerciales, ofreciendo equipos duraderos y eficientes que optimizan el trabajo diario. Desde utensilios de cocina hasta maquinaria industrial, HENDI se ha consolidado como una opción fiable y de alto rendimiento.