Descripción del cocedor cuecepastas eléctrico de 40 litros de Electrolux
- Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras…
- El sistema de calentamiento por infrarrojos está situado bajo la base de la cuba.
- Cuba en acero inoxidable 316-L.
- La cuba está soldada al top del aparato sin juntas.
- Provista de bandeja integrada para drenaje donde se pueden colocar los cestos.
- Cuba de 40 litros.
- Sistema de auto-eliminación de la espuma, que ayuda en la extracción del almidón.
- Cierre automático si el nivel del agua es bajo: sin accidentes de sobrecalentamiento.
- Panel de mando fácil de usar.
- Regulación del rellenado continuo de agua a través de un grifo manual.
- Gran desagüe con válvula bola manual para el vaciado de la cuba.
- Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
- Sistema automático de Elevación de Cestos (como accesorio): unidad de 200 mm de ancho con 3 soportes para cestos 1/3 GN cada uno en acero inoxidable, se puede situar a un lado o a ambos lados de la máquina para proporcionar una elevación automática.
- Resistencia al agua IPX5.
- El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
- Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable sin juntas.
- La unidad está dotada de cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.
Construcción
- Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
- Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Sostenibilidad
- ESD disponible como accesorio (se puede instalar posteriormente): es un dispositivo de ahorro energético que utiliza el calor del agua de descarga para precalentar el agua de entrada hasta 60ºC, para una ebullición continua.
Dimensiones externas
| Electrolux Professional recomienda el uso de agua tratada. | |
| Ver en el manual de usuario la información detallada de la calidad del agua. | |
| Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o equiparse de un aislamiento térmico. |
Eléctrico
| Suministro de voltaje | 380-400 V/3N ph/50/60 Hz |
| Potencia eléctrica max. | 10 kW |
| Total watios | 10 kW |
Agua
| Desagüe “D” | 1″ |
| Tamaño de la línea de entrada de agua fría/caliente | 3/4″ |
| Dureza total | 5-50 ppm |
Información adicional
| Dimensiones útiles de la cuba (ancho) | 300 mm |
| Dimensiones útiles de la cuba (alto) | 260 mm |
| Dimensiones útiles de la cuba (fondo) | 520 mm |
| Capacidad de la cuba (MÁX) | 40 lt MAX |
| Peso neto | 44 kg |
| Peso del paquete | 56 kg |
| Alto del paquete | 1080 mm |
| Ancho del paquete | 460 mm |
| Fondo del paquete | 1020 mm |
| Volumen del paquete | 0.51 m³ |
| Grupo de certificación | EPC91S |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.