- Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas
- El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes gastronorm
- Con capacidad para 10, 20 ó 40 guías gn 2/1 (según modelo)
- Separación entre guías de 60 mm
- Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de cfc con una densidad de 40 kg/m3
- Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía
- Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, de ø 160 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro
- Calefacción mediante resistencias y aire forzado
- Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento
- Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad
- Termostato de control de 0 °c a 90 °c y termómetro exterior
- Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía
- Cierre provisto de llaves
- Carros construidos totalmente en acero inoxidable aisi-304 18/10
- Dotación de estantes de varilla y recipientes gastronorm no incluida
- Los carros ccb-6 y ccb-6-3c: cuatro (4) ruedas pivotantes insonorizadas, de ø 160 mm, dos (2) de ellas con freno
- Termostato de control de 30 °c a 90 °c y termómetro exterior
- Cierre ergonómico y seguro, provisto de llaves
- Capacidad: 6 guías gn 2/1 con una distancia de 55 mm entre ellas o 3 cajones con capacidad para 3 cubetas gn 1/1 – 65 mm
- Temperatura de trabajo: desde 30ºc a 90ºc
- Voltaje y frecuencia: 230v 1n 50/60 hz
¡Oferta! -35%
Edenox CARRO CALIENTE CCB-10 230V 1N 50/60HZ
Marca:Edenox
El precio original era: 3.639,68 €.2.365,79 €El precio actual es: 2.365,79 €. IVA incl.(-35%)
- Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas
- El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes gastronorm
- Con capacidad para 10, 20 ó 40 guías gn 2/1 (según modelo)
- Separación entre guías de 60 mm
- Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de cfc con una densidad de 40 kg/m3
- Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía
- Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, de ø 160 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro
- Calefacción mediante resistencias y aire forzado
- Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento
- Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad
- Para mantener la humedad de los alimentos y evitar que se resequen, incorpora una bandeja de evaporación de agua con un sistema anti-olas
- Los ccb-40 incorporan un sistema de parrillas centrales para aprovechar al máximo el espacio interior del carro
- Se suministran con la dotación de 20 parrillas centrales
- Caben hasta 8 platos de ø 300 mm máximo por nivel
- Total de 160 platos
- Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico
- Ahorro de energía gracias a su excelente aislamiento
- Termostato digital de control de temperatura 30 °c- 90 °c la altura reducida del carro facilita el acceso a los estantes superiores y mejora su maniobrabilidad
- Dos resistencias eléctricas de tiro forzado en cada cuerpo del armario garantizan la máxima distribución del calor de forma homogénea
- Para aguantar más tiempo y resistir mejor las características iniciales del carro debido a su uso continuado, incorpora en la base un parachoques de alta resistencia
- El diseño interior de las guías centrales y laterales permite la libre circulación del aire caliente por todo el carro y entre los recipientes con alimentos, disfrutando de una temperatura interior homogénea
- Ruedas giratorias insonorizadas de ø 160 mm, 2 de ellas con freno, para el fácil manejo del carro
- Estas resistencias incorporan un sistema de autoprotección de seguridad en caso de que su funcionamiento no sea el correcto
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Información adicional
| Peso | 101 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 79 × 87 × 129 cm |
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Marca
Edenox
Edenox es sinónimo de equipamiento de alta calidad para la hostelería, con una amplia gama de soluciones diseñadas para optimizar el trabajo diario en cocinas industriales. Desde mobiliario de acero inoxidable hasta maquinaria de conservación y preparación, Edenox combina tecnología, durabilidad y diseño funcional para satisfacer las exigencias del sector profesional.
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